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出典�?ごはんの硬さを炊くときの水加減で調整している人も多いのではないでしょうか。実は、炊飯器の種類によって出来上がる硬さが違います。炊飯器の種類と得意な炊きあがりを紹介するので、炊飯器のサイズ選びと合わせて参考にしてください。
それでは詳しく解説していきます。失敗しないためにも【必読】がついた見出しだけはすべて目を通してください！
炊飯器を使わなくても、鍋やグッズを使って半合炊けます。炊飯器を持っていない方はぜひ参考にしてください。
出典�?温度管理が得意な炊飯器の中には、調理機能を搭載したモデルもあります。調理機能を使うと、味が染み込むまでに時間がかかる煮込み料理も手間がかかりません。炊飯器で作った煮込み料理やスープを鍋に移してからごはんを炊くという使い方もできるので便利です。
楽天市場 ポチップ 熱伝導性の高いアルミの層からなる熱まわりの良い複層構造によりお米をムラなく炊き上げます。
内釜を包み込む七重のヒーターで加熱ムラを低減し、ご飯のうまみ成分と甘みをしっかり引き出します。
楽天市場 ポチップ 「鮮度炊き分け」の進化で、新米も乾燥したお米もさらにおいしく炊き分けができます。
「こしひかり」、「あきたこまち」などの銘柄米の美味しさを、最大限に引き出します。
ごはんのおいしさを最大限に引き出すには、釜内を激しい対流でかき混ぜて、炊きムラを抑えることが必要。
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